Journal Blog RSS Feed

"ЗАВИХРЯМ СЕ"Защо завъртаме чашата с вино, когато дегустираме или преди да отпием? На английски изразът звучи swirl wine, като най-точният превод на самия глагол е „завихрям се“. И точно в него всъщност се крият отговорите на въпроса.Дегустацията на вино е наука и точно като такава изисква внимание,..

Безспорно розето е едно от най-обичаните и предпочитани вина, независимо дали става дума за лятно парти в градината или среща на приятелки. Това може би се дължи на специфичната му технология, която наподобява отчасти на бяло, отчасти на червено вино. Искрящия му розов цвят и свежия му плодов вкус г..

Каберне Совиньон е най-разпространения сорт грозде поради своята непретенциозност към почви и климат. Получил се е по случайност в Бордо, Франция при смесване на Каберне Фран и Совиньон Блан. Едно от най – големите му предимства е индивидуалността му. Отглеждан е и е много популярен в България, Авст..

 Колкото непознат, толкова е и обичан от световното винено съзнание. Наситен и омайващ, с интересни и атрактивни стилове, Совиньон Блан е един от най елегантните и качествени представители на белите винени сортове. От гроздето му се приготвят висококачествени сортови и купажни бели сухи и полусухи в..